- Вернуться к здоровым привычкам в питании — done!
- Преодолеть тягу к сладкому — done!
- Повысить уровень энергии — done!
- Сбросить пару килограмм — done!
- Улучшить состояние кожи — none(
Какой главный вывод я сделала — эта программа детокса не только про еду — она про заботу и внимательное отношение к себе.
Внутреннее сопротивление переменам.
важность мотивации и настроя
без фанатизма
Полный отказ от сахара не случился, хотя я искренне пыталась его исключить. Через три дня совсем без сладкого, я стала очень раздражительной и попросту злой на себя, окружающих и весь мир. Решила, что душевное равновесие и здоровье дороже. Вернула в рацион мед и черный шоколад. К концу детокса желание съесть жирный тортик пропало само собой.
Быть открытой всему новому
Во время курса я открыла для себя новые вкусы и вкусовые сочетания. Например, натуральную ваниль, которую мы добавляли в смузи, сочетание смородины с киноа в теплом салате, смузи с ананасом и капустой. Сама я бы ни за что не догадалась есть суп на ужин, а оказалось, что для меня это отлично работает!
все индивидуально, слушай себя
Во время детокса мне впервые за долгое время удалось прислушиваться к себе и потребностям своего организма. Снова почувствовала, что красное мясо очень тяжелый для меня продукт, лосось слишком жирный, а после мучного я чувствую тяжесть в желудке. Я перестала есть фрукты на ночь, хотя раньше любила съесть яблоко или виноград.
замедлиться и сосредоточиться
Помните советский лозунг «Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу»? Обществу, конечно, тоже, но в первую очередь, ты помогаешь себе. Каждый день на курсе нам напоминали, что процесс пищеварения начинается во рту (с выделения слюны с ферментами), поэтому медленно прожевывать нужно даже смузи. Я же в свою очередь постаралась еще и не отвлекаться во время еды, не смотреть ютьюб, не листать ленту в инстаграме, а концентрироваться только на еде и ее вкусах. Со скрипом дается мне это правило, но когда я засекла, что на то, чтобы без гаджетов выпить смузи уходит всего 4-5 минут, а для того, чтобы съесть обед 7-8, договориться с собой стало легче.
мы — это не наши привычки
Пришло осознание того, что Рождество в Европе можно пережить без горячего глинтвейна и сезонной выпечки, что перед новым годом не обязательно покупать ящик мандаринов и есть их каждый день (цитрусовые исключены на программе). Одним словом, праздники — это не повод для обжорства.
Так что же мне мешало пройти детокс самостоятельно в этот раз? Ведь на руках у меня была другая программа, которую я уже использовала несколько лет назад.
Дело в том, что сейчас мне не хватало мотивации и личного контакта с живым человеком, который бы направлял по ходу курса, давал обратную связь, подбадривал, но и не давал расслабляться. Катя Коваль, консультант по чистому питанию и автор этой программы детокса detoxickate, отлично выполняет эту роль.
И еще несколько плюсов детокса с detoxickate:
- Мне очень понравилось иметь план питания на неделю. Не нужно задумываться что приготовить на обед или завтрашний ужин. Система очень облегчает жизнь.
- Экономия времени на приготовлении еды. Да, я даже специально засекала секундомером, на готовку большинства блюд (смузи, обеда) уходило не больше 10 минут. Супы готовятся около 30 минут, но зато потом три дня не нужно думать об ужине.